الفاو تتوقع تراجع الإنتاج العالمي للحبوب في 2026

توقعت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) أن يبلغ الإنتاج العالمي للحبوب في عام 2026 نحو 2.98 مليار طن، بانخفاض نسبته 2% عن الرقم القياسي المحقق في 2025، إلا أنه يظل ثاني أعلى مستوى مسجل على الإطلاق، وفقاً لأحدث تقرير صادر عنها حول عرض الحبوب وطلبها. ويُتوقع أن يصل إنتاج الذرة إلى 1.309 مليار طن، والقمح إلى 810.7 مليون طن، والأرز إلى 553.1 مليون طن على أساس مصقول. وتأتي هذه الأرقام في إطار قيام الوكالة الأممية باستيعاب أحدث التقييمات المتعلقة بتأثيرات الطقس وقرارات الزراعة في مختلف المناطق الرئيسية.

وأدى تدهور آفاق المحاصيل في فرنسا وبولندا نتيجة للحرارة الصيفية المستمرة والجفاف إلى خفض التوقعات العالمية لإنتاج الذرة، بحسب ما أظهره تقييم الفاو. كما يواجه إنتاج القمح انخفاضات في أستراليا مرتبطة بارتفاع احتمالية هطول أمطار أقل من المعدلات الطبيعية المتعلقة بظاهرة النينيو، وارتفاع تكاليف المدخلات، وذلك رغم بعض الهطولات المطرية الأخيرة. أما إنتاج الأرز فيُتوقع أن يشهد تراجعاً في ظل انخفاض هوامش الربح لدى المنتجين والظروف الجوية المرتبطة غالباً بظاهرة النينيو في بعض مناطق آسيا.

ويصل استخدام الحبوب العالمي في موسم 2026-2027 إلى 2.965 مليار طن وفق الإسقاط الأحدث، بارتفاع قدره 0.2% عن العام الماضي، إذ عوضت الزيادات في استخدام الحبوب الخشنة والأرز تراجع استهلاك القمح، كما تظهر بيانات الفاو. ومن المتوقع أن تبلغ مخزونات الحبوب 947.2 مليون طن بنهاية مواسم 2027، أعلى بقليل من مستويات البداية وذلك بفضل زيادة احتياطيات القمح في الاتحاد الروسي وأوكرانيا جزئياً. وستكون نسبة المخزونات إلى الاستخدام عند 31.6%، بانخفاض طفيف عن الموسم السابق، غير أنها تبقى في نطاق يدل على توافر إمدادات عالمية مريحة نسبياً من الناحية التاريخية.

وتتوقع التجارة العالمية في الحبوب التراجع إلى 509.3 مليون طن في موسم 2026-2027 مقارنة بالمستويات المرتفعة الأخيرة، بحسب التقرير الموجز للفاو. وقد ساهمت قيود مسارات التصدير في تراكم المخزونات الملاحظ في بعض المنتجين الكبار. وتأتي هذه التوقعات في وقت تشهد فيه الأسواق توترات جيوسياسية مستمرة وضغوطاً اقتصادية كلية أثرت على استقرارها خلال السنوات الماضية.

ويتوقع تقرير آفاق الزراعة المنفصل الصادر عن منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية والفاو ارتفاع الإنتاج العالمي للحبوب إلى 3.24 مليار طن بحلول عام 2035، مدفوعاً أساساً بتحسن الغلال وليس بزيادة المساحات المزروعة. ومن المتوقع أن تحقق الدول المنخفضة الدخل ومتوسطة الدخل المنخفض معدلات نمو أعلى في الإنتاج خلال هذه الفترة مقارنة بالدول مرتفعة الدخل. ومن المنتظر أن تسهم الهند على وجه الخصوص بشكل ملحوظ في المكاسب التي ستتحقق في إنتاج القمح والأرز وفق هذه الافتراضات طويلة الأجل.

وتعتزم الفاو إصدار التحديث التالي لتقرير عرض وطلب الحبوب في بداية أكتوبر المقبل، حيث قد تطرأ تعديلات إضافية على توقعات عام 2026 بناء على تطورات بيانات الحصاد. وتسلط النظرة الحالية الضوء على استمرار تأثير تقلبات الطقس في تشكيل توقعات الإنتاج، رغم أن الحصادات القياسية السابقة ساهمت في دعم مستويات المخزونات.